VINI BIANCHI

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Ribolla Gialla Doc 2020
Perusini (12,5% Vol)
100% Ribolla Gialla Fresco e consistente. Note fruttate di pera e mela verde.
€ 25

Vermentino di Sardegna DOC 2020

Az Argiolas (14,5% vol)

100% Vermentino

Profumo intenso e persistente con gusto vivace, fresco ed equilibrato.

€ 25

Tramonti Costa D'Amalfi DOC

 Az Tenuta San Francesco ( 12,5% vol)

Falanghina, Biancolella, Pepella

Vino di forte personalita', caratterizzato da senzazioni agrumate, perfetta fusione tra acidita' e sapidita'.

€ 35

Per Eva Costa D'Amalfi DOC

Az Tenuta San Francesco (13,5%)

Vitigni çFalanghina, Ginestra, Pepella

Si presenta di colore giallo paglierino. Al naso e' fresco, minerale, con note di fiori.

€ 47

La Marchesa Az Igp 2021
Feudi Spada (12,5% Vol)
90% Grechetto, 10 % Riesling Renano (Affinato In Barriques)
Fresco e consistente. Note fruttate di albicocca, pesca, mela, pera e limone.
€ 26

Secca Del Capo Salina Igp 2021
Az Colosi(14% Vol)

100% Malvasia
Crio macerazione, vino fresco, giovane dai profumi di frutta tropicale, al palato morbido e persistente.
€ 27

Colle Ozio IGT Umbria 2021

Az Leonardo Bussoletti(12,5%)

50% Greghetto di Orvieto, 50% Greghetto di Todi.

Il profumo di miele si fonde agli agrumi. Sorso carnoso che mantiene una spinta sapida.

€ 29

Derthona Colli Tortonesi Doc 2019
Claudio Mariotto (14% Vol)
100% Timorasso
Bouquet di frutta a polpa bianca, agrume e fiori di sambuco. In bocca ha contorni fresco-sapidi, leggermente mielato e ben strutturato.
€ 29

Roero Arneis Docg 2021 
az Vietti  (12,5%vol) 

 Giallo paglierino con freschi aromi floreali e note minerali e ammandorlate coon finale asciutto.
€ 29

Milice Etna Bianco 2019

Az Cantine di Nessuno (13% vol)

100% Carricante

€ 40

Collemurello Umbria IGT 2021

Az Leonardo Bussoletti (13,5vol)

100% Trebbiano Spoletino

Al profumo ananas e mango, buona alcalicita' che spezza il corpo, buona persistenza.

€ 32

Verdicchio Dei Castelli Di Jesi
Classico Superiore Bucci Doc 2018 Fratelli Bucci (13,5% Vol)
100% Verdicchio
Secco, fresco ed equilibrato. Note di mela golden, fiori di acacia e di mandorla.
€ 39

Classico Riserva Villa Bucci Doc
2017 Fratelli Bucci (13,5% Vol)
100% Verdicchio Di Castelli Di Jesi
Armonico ed equilibrato. Note di nocciola, miele e spezie.
€ 65

Cavallina Colli Tortonesi Doc 2018
Claudio Mariotto (14% Vol)
100% Timorasso
Intenso, sapido con sentori di frutta matura e note minerali che ne chiudono il finale persistente.
€ 36

Derthona Colli tortoresi 2020 
az Vietti (13,5%vol)
100% timorasso 
sentori fruttati e floreali come fiori di acacia e biancospino; In bocca risulta secco, caldo e morbido, molto equilibrato. 10 mesi tra barriques,acciaio e ceramica.
€ 45

Chardonnay Friuli Isonzo DOC 2020
Vie di Romans (14,5% vol)
100% Chardonnay
I sentori sono principalmente fruttati, di frutta tropicale, albicocche, mango e banane.
€ 40

Dut un Venezia giulia IGT 2019
Vie di Romans (14,5% vol)
50% Chardonnay 50% Sauvignon dell'Isonzo
Vino complesso nei profumi, morbido ed avvolgente, interminabile anche sul finale.
€ 55

Dis Cumieris Friuli Isonzo Doc 2020
Vie di Romans (15% vol)
100% Malvasia Istriana
Al naso fruttato, agrumato e floreale. Al palato sapito e fresco dalla ottima persistenza.
€ 40

Dessimis Friuli Isonzo Doc 2020
Vie di Romans (14,5% vol)
100% Pinot Grigio
La macerazione pellicolare a freddo rende questo vino ramato e di estrema complessita e struttura.
€40

Piere Friuli Isonzo Doc 2020
Vie di Romans (13% vol)
100% Souvignon Blanc
Aromi di firoi bianchi, cera d'api, frutta tropicale. Al palato setoso, cremoso e persistente.
€40

Corte Del Lupo Curtefranca Doc 2020
Ca Del Bosco (12% Vol)
80% Chardonnay 20% Pinot Bianco
Equilibrio perfetto tra fraganza dello chardonnay ed eleganza del pinot. Al naso profumato al palato bun corpo morbido bilanciato da una fresca mineralità.
€ 47

Gewurztraminer Doc 2020
Kurtatsch (14%vol)
100% Gewurztraminer
Vino aromatico con sentori di rosa e magnolia, al palato fresco con corpo e persistenza.
€ 30

Stephanie Doc 2020
nicolussi leck(14% vol)
100% Gewurtztraminer
complesso aromatico con intensi aromi agrumati e di rose, corposo con una bilanciata acidita
€ 35

Gewurtzraminer d'Alsazia Aoc Bio 2017

Az Domain Marcel Deiss (13,5%)

100% Gewurtzraminer

Profumo molto complesso, al palato pietra focaia, perfetto bilanciamento tra morbidezza e freschezza.

€ 50

Nicolero Sterreich Roscitz Bio 2021

Az Gruber Roscitz (12,5% vol)

100% Riesling

Al naso agrumi e frutta gialla, al palato legno e piacevolmente sapido.

€ 30

Riesling Platlese Trocken Alte Reben 2019
Az Kerpen (11,5%vol)
100% Riesling Tedesco
Questo ripido vigneto con le sue pietre devoniane produce alcuni dei vini eleganti e importanti al mondo. Al profumo mango, pesca erbe aromatiche bilanciti da un'ottima mineralità e idrocarburi al palato.
€ 40

Vinum Optimum 2017 Kamptal

Az Rabl (13,5% vol)

100% Riesling troken

Idrocarburo con sentori di frutta verde e note agrumate.

€ 42

Deiss Aoc 2020

Az Domain Marcel Deiss (13,5%)

100% Riesling alsaziano

Molto minerale, al profumo di miele, pesca e mela verde. Buona persistenza con pinolo ammandorlato.

€ 54

Riesling Herzu Langhe Doc 2020
Az Ettore Germano (13% vol)
100% Riesling Renano
Fruttato, leggermente tropicale nelle fasi giovanili, successivamente evolve in delicate note minerali e complesse.
€ 45,0

Askos Salento Igt 2021

Az Masseria Liveli (13,5%)

100% Verdeca

Profumi intensi di frutta tropicale, pieno con retrogusto fruttato.

€ 33

Etna Bianco Doc 2019
Az Benanti (12%vol)
100% Cataratto
Naso elegante con note di mela verde, agrumi e tocchi minerali. Assaggio teso e affilato, caratterizzato da una freschezza citrina e sapido sul finale.
€ 35

VINI ROSATI

A pois Marche IGT 2021

Fonte Zoppa (12,5 Vol%)

100% Pinot Nero

Tannino leggerissimo con sentori di frutta rossa fresca.
€ 25

Tenuta Carleone Toscana igt 2021

Az Tenuta di Carleone (12,5%vol)

100% Sangiovese 
profumo di fiori e melagrano dal sapore equilibrato ed asciutto.

€ 30

Opera Umbria Igt 2019
Feudi Spada (12 Vol%)
100% Sangiovese
Amarena, prugna, mora, ribes e melagrana. In bocca pieno e strutturato.
€ 26,0

 Etna Doc 2020

Cottanera (13%vol)
100% Nerello Mascalese
Vino fresco, persistente con note floreali e di erbe aromatiche. Buona mineralità.
€ 28,0

Whispering Angel Aoc 2020
Château D'esclans
72% Grenache, 13% Rolle, 7% Syrah, 4% Cinsault, 4% Tibouren
Uno dei rosati più apprezzati al mondo, sentori di frutti rossi e fiori bianchi al palato elegantissimo.
€ 36,0

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