VINI ROSSI

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Lu Diaulu Docg
2019 Santa Apollaria (14% Vol)
100% Cesanese Intenso, morbido con sentori di marasca e lampone.
€ 26

Maremma Rosso DOC 2019

Az Fattoria dei Barbi (13.5% vol)

50% Sangiovese, 30% Merlot, 15% Syrah, 5% Alicante

Di colore rosso rubino con riflessi porpora. Sentori di prugna, ciliegia e mirtilli seguiti ricordi speziati e floreali. Di buon corpo e buona persistenza.

€ 28

Morellino di Scansano DOCG 2020

Az Fattoria dei Barbi (13.5% vol)

85% Sangiovese, 15% Merlot

Di colore rosso porpora, al naso sentori di ciliegia e frutti di bosco.Di gusto caldo, rotondo e ricco con retrogusto fruttato.

€ 28

Chianti Classico DOCG 2020

Az Fattoria dei Barbi (13% vol)

90% Sangiovese, 7% Canaiolo, 3% altri vitigni a bocca rossa autrizzati

Di color rosso rubino, di profumo semplice, fresco e fruttato. Gusto di medio corpo.

€ 29

Rosso di Montalcino DOC 2020

Az Fattoria i Barbi (14% vol)

100% Sangiovese

Di colore rosso rubino, al naso si percepisce ciliegia e frutta rossa. In bocca domina la freschezza.

€ 30

Insoglio del Cinghiale Igt

2021 Campo di Sasso (14% vol)

35% Syrah, 35% Merlot, 25% Cabernet, Franc, 5% Petit verdot.

Colore rosso rubino, intense note pepate, arricchite da sentori di ciliegie e mirtilli. Al palato fresco ed elegante.

€32

Bolgheri Rosso Doc 2020
Grattamacco (14% Vol)

20% Cabernet Franc, 60% Cabernet Sauvignon, 10% Merlot, 10%
Sangiovese Fresco e sapido con note pepate e minerali
€ 35,0

I Fabbri Chianti Classico DOCG 2020

Az. I Fabbri (13% vol)

100% Sangiovese Grosso

€ 38,00

I Fabbri Chianti Classico Riserva DOCG 2018

Az. I Fabbri (13,5%vol)

95% Sangiovese , 5% Canaiolo

Ciliege, prugna, spezie e sentori di liquirizia, Tannino evoluto, lunghe persistenze.

€ 53

Sforzato della Valtellina "Black Edition" DOCG 2016-17

Az Plozza (15.5% vol)

100% Nebbiolo

Di colore rosso granato. Profumo intenso, speziato, con aromi di frutti di bosco e spezie. Gusto corposo e speziato con una lunga e intensa persistenza al palato.

€ 48

Barbera d'Alba"Tre vigne" Doc 2020

az Vietti (14%vol)
100%Barbera
Bouquet frutatto e floreale, corpo medio 14 mesi in barriques.
€32,0

Barolo "Castiglione" docg 2018
az Vietti  (14,5%vol)
100% Nebbiolo
Aroma ricco ed intenso di ciliegie mature con intensità di spezie tannino morbido e delicato. 24 mesi barriques
€ 75

Brunello di Montalcino DOCG 2017

Az Fattoria dei Barbi (14.5% vol)

100% Sangiovese

Vino rosso corposo e intenso lasciato affinare per 24 mesi in botti di rovere. Di colore rosso rubino intenso, il suo profumo e' improntato su note fruttate rosse di ciliegia, lampone, agrume candito. Di corpo morbido e da un tannino vellutato. 

€ 76 

Valpolicella Sant"urbano Classico Superiore Doc 2018
Az Speri (13,5% Vol) 70% Corvina Veronese, 20% Rondinella, 10% Molinara E Altre Varietà Autoctone.

Morbido, ben equilibrato con note di frutta rossa, spezie e cacao.
€ 35,0

Giorgio Odero 2017 Oltre Po' Pavese

Az Frecciarossa (14%vol)

Pinot Nero 100%

Buon corpo dal tannino raffinato, la malolattica dona frutti rossi e spezie.

€ 50,00

Amarone Della Valpolicella Classico Docg 2017
Az Speri (14% Vol) 75% Corvina Veronese, 25% Rondinella, 5% Molinara E Altre Varietà Autoctone
Robusto, fruttato dall'intenso carattere, frutti rossi macerati al naso e ricco e intenso al palato.
€ 75,0

Red Edition Grumello Docg 2016
Casa Vinicola Plozza (14%vol) 100% Nebbiolo Della Valtellina Superiore Appassito Per 3 Mesi, Affinato In Barriques Di Rovere Francese E Invecchoiato In Botti Di Castagno.
Dal colore rubino, buquet ricco e tipico dal corpo intenso e persistente.
€ 32,0

Black Edition Sforzato Docg 2016/17
Casa Vinicola Plozza (15,5% Vol) 100% Nebbiolo Della Valtellina Superiore Appassito Per 3 Mesi, Affinato In Barriques Di Rovere Francese E Invecchiato In Botti Di Castagno.
Profumo intenso, speziato di frutta rossa matura. Al palato intenso, corposo e persistente.
€ 48,0

Barbera d'Alba Superiore della madre DOC 2018
Ettore Germano (14,5% Vol) 100% Barbera. Rosso rubino, al naso frutta matura, al palato pieno e austero bilanciato da una buona freschezza. Buona persistenza.
€ 40,0

Montepulciano d'Abruzzo DOP 2019
Passetti (13,5% Vol) 100% Montepulciano d'Abruzzo. Sentori di amarena, ribes e mora con sfumature di liquirizia, cannella e pepe nero. Tannino morbido.
€ 28,0

Testarossa riserva DOC 2018
Passetti (14,5% Vol) 100% Montepulciano d'Abruzzo. Bevuta è calda e corposa data da mora e ribes e terziari di cioccolato. Elegante nella trama tannica e di lunga persistenza.
€ 35,0

Peppone Igt 2019
Feudi Spada (13,5 % Vol) 85% Grenache, 15% Syrah
Morbido, fresco dai tannini vivaci con sentori di melograno matura.
€ 25,0

Montefalco Umbria Doc 2019
Arnaldo Caprai (14,5%vol)
70% Sangiovese, Sagrantino 15%, Merlot 15%
18 mesi barriques, gusto pieno, buon corpo e persistenza
€ 25,0

Collepiano Sagrantino Docg 2018
Arnaldo Caprai (15,5%vol)
100% Sagrantino Di Motefalco
22 mesi di barriques, tannino perfetto dal finale complesso e lungo con sentori di mora.
€ 40,0

Bregante Pinot Doc 2020
Maculan (14% Vol)
100% Pinot Noir Al naso intenso e persistente dai tannini soffici e non invasivi.
€ 27,0

Palazzotto Doc 2016
Maculan (14,5% Vol)
100% Cabernet Sauvignon Grande complessità ed eleganza con maturazione in barriques.
€ 32,0

Terra Di Rosso Igt 2018
Galardi (14,5 Vol%)
100% Piedirosso *bio Terreno vulcanico al naso fruttato, al palato pieno, sapido, minerale con lunga persistenza.
€ 45,0

Terra Di Lavoro Igt 2017
Galardi (13,5% Vol)
80% Aglianico, 20% Piedirosso Complessità aromatica dai frutti di bosco al tabacco e liquirizia. Lunga persistenza.
€ 70,0

Don Luigi Riserva Dop 2017
Di Majo Norante (15,5%vol)
90% Montepulciano, 10% Aglianico Frutta matura e spezie amblificate da 1 anno di barriques.
Grande struttura retrogusto sapido.
€ 55,0

Contrada Cavaliere Etna Rosso Doc 2019

Benanti(13,5 Vol%)
100% Nerello Mascalese 900 metri dal livello del mare.
Il passaggio in barriques ne esalta i profumi di frutta rossa e dona maggior spicco ai tannini minerali del vitigno.
€ 56,0

Etna Rosso Doc 2019
Benanti (13,5% Vol)
100% Nerello Mascalese
Pepato con note di frutta rossa matura, buona mineralità e tannino fresco.
€ 32,0

Carmenero Sebino Igt 2016
Ca Del Bosco (13%vol)
100% Carmenere
Il lupo che si veste da agnello, profumi fruttati e balsamici, al palato pieno e potente. 18 mesi di barriques e 5 anni di affinamento.
€ 70,0

BISERNO 2019 TOSCANA IGT

Tenuta di Biserno (14,5% vol)

Cabernet Franc con Merlot e Petit Verdot 

Di colore rubino intenso con riflessi violacei . Perfetta maturazione con aromi fruttati , una seconda ondata di spezie dolci e cioccolato.

€ 155

Biondi – Santi Rosso Di Montalcino Doc 2017
Jacopo Biondi Santi (13,5% Vol)
100% Sangiovese Grosso
Rubino intenso, frutta rossa e spezie balsamiche dal tannino elegante.
€ 90,0

Biondi – Santi Rosso Di Montalcino Doc 2013

Jacopo Biondi Santi (13,5% Vol)
100% Sangiovese Grosso
Rubino intenso, frutta rossa e spezie balsamiche dal tannino elegante.

€ 200

Biondi – Santi Rosso Di Montalcino Doc 2011

Jacopo Biondi Santi (13,5% Vol)
100% Sangiovese Grosso
Rubino intenso, frutta rossa e spezie balsamiche dal tannino elegante.

€ 200

Biondi – Santi Rosso Di Montalcino Doc 2009

Jacopo Biondi Santi (13,5% Vol)
100% Sangiovese Grosso
Rubino intenso, frutta rossa e spezie balsamiche dal tannino elegante.

€ 200

LODOVICO 2018

Tenuta di Biserno (13,5%)

Cabernet Franc e Petit Verdot

Di colore rosso rubino, con sentori di frutto rosso, cuoio, liquirizia e dolce rovere francese. Vino strutturato con finale lungo e tannini molto delicati.

€ 500

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